Dr. Stephan Schäfer

Profil

Dr. Stephan Schäfer ist Partner bei ZENK und Fachanwalt für Handels- und Gesellschaftsrecht (laut JUVE „oft empfohlen“).

Herr Dr. Schäfer studierte Rechtswissenschaften in Bayreuth und Parma, Italien. Von 2010 bis 2013 war er wissenschaftlicher Mitarbeiter und Geschäftsführer der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth. Er promovierte dort zum europäischen Privatrecht. Sein Referendariat führte ihn über Stationen beim Auswärtigen Amt, einer internationalen Großkanzlei und der Deutschen Botschaft Lissabon schließlich zu ZENK nach Berlin.

Seine Branchenschwerpunkte liegen in den Bereichen Food, FMCG sowie Medizintechnik. Er führt das ZENK Food Deal Team. Dieses Team bündelt die ZENK Kompetenz in den Bereichen Regulatory, M&A-Transaktionen und Strategie für die Lebensmittelwirtschaft. Herr Dr. Schäfer ist ferner ein gefragter Experte für Fragen des Lieferkettenrechts und der ökologischen und sozialen Compliance (z.B. LkSG, CSDDD, CSRD, Entwaldungsverordnung). Besondere Kompetenz hat Herr Dr. Schäfer in der vertraglichen und prozesshaften Modellierung und Umsetzung innovativer Geschäftsmodelle.

Dr. Schäfer ist Lehrbeauftragter an der Universität Bayreuth und Autor zahlreicher Aufsätze.

Er ist zudem Geschäftsführer der Aktuelles Recht für die Praxis GmbH (AfP GmbH) und geschäftsführender Vorstand des Vereins zur Förderung der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth e.V.