Erstes Urteil zur Nährwert-Deklaration

Frankfurt. Freiwillige Nährwertkennzeichnungen müssen den Vorgaben der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) entsprechen. Ein erstes Gerichtsurteil zeigt die Folgen für die Praxis auf.

Autor/en: Dr. Stefanie Hartwig
Rechtsgebiet/e: Lebensmittelrecht
Quelle: LZ 38, 18.9.2015, S. 27